Don Florencio fue el dueño de la gran Hacienda Santa María en Guanajuato. Desde San Lorenzo, Guanajuato, hoy trae a tu mesa más de un siglo de tradición y sabor con su variedad de frutas liofilizadas naturales y orgánicas.

En Don Florencio Alimentos somos una familia de agricultores del bajío que ofrece productos de calidad al mercado mexicano, elaborados con fruta orgánica y de manera artesanal. 

Nos preocupamos por producir nuestros alimentos de manera ambientalmente responsable, sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos; conservadores ni aditivos, cuidando así la salud de nuestro planeta, agricultores y de nuestros consumidores. 

Nuestro proyecto nace de la necesidad de aprovechar toda la fruta que cultivamos en nuestro rancho y así aportar a la disminución del desperdicio de alimentos debido a estándares estéticos y características externas a nivel global, el cual está cerca del 60% de los alimentos producidos a nivel mundial.